食品

2013-01-22[食品]用腦過度宜吃天麻: 天麻是何等有趣的植物，它的生長形態獨到，特色鮮明，《本草乘雅》是這樣形容的：赤箭春生苗，初出如芍藥，獨抽一莖，挺然直上，高三、四尺，莖中空，色正赤，帖莖杪之半，微有尖小紅葉，四月梢頭成穗作花，灰白色，宛如箭簳且有羽。有風不動，無風自搖，結實···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2013-01-22[食品]天麻燉雞湯濃郁清香: 天廚老店傳統味「天麻燉雞湯」一應不加調味料，湯汁卻濃稠鮮美。從1971年開店原本，「天廚」已有30幾年的歷史，第2代保管人楊代容2年前重新將店內裝潢，並插手大量這幾年來走訪各地，座談推出的新菜色，除了道地的川菜，店裡另外大量創意新菜，就連魚翅、燕窩等高級菜餚也都吃獲···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2013-01-14[食品]陳新民種植有機天麻喜獲豐收: ···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2013-01-14[食品]吃天麻有什麼禁忌嗎？: 吃天麻有什麼禁忌嗎？是的，下面讓大家共同來熟識下吃天麻的一些禁忌。天麻是我國名貴的藥食同源藥材之一，天麻入食最早見於典籍《本經》，雲：“天麻久服益氣，長陰肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。　　平凡···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-11-30[食品]熱湯戰場大港煲湯清爽暖身: 放大顯示熱湯商場大港煲湯清爽暖身深秋天氣涼，居民喝熱湯的商場商機大，現時除了台式補湯，港式煲湯也要搶攻消費者的胃瑜珈課程，以溫補的天麻中藥材，加上魚肉蒸上3個小時，烹調出來的湯品清爽再度養身，相當受到歡迎。···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-11-01[食品]省外產品涌入衝擊戰場致昭通天麻金額走低: 金秋十月，江蘇、山西、昭通等地新鮮天麻上市，拉低了商場金額，8月份新鮮天麻70~100元/公斤，當今已跌到20~55元/公斤左右，幹天麻金額則沒有多大交換。　　記者昨日走訪了菊花村中藥材市場、木水花野生菌海鮮綜合批發市場、篆新農貿市場等，看見已有幾十家賣新鮮天麻的攤點。木水花野生菌海鮮綜···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]天麻的藥用價值: 天麻在我國一些古代醫藥文獻中都給予了高度評價。早在2000多年前的《神農本草經》就把天麻列為上品。明代傑出的醫藥學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關於天麻功效的論述作了總結歸納：天麻“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。主治風濕，四肢拘···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]天麻可有效改善老人痴呆: 天麻gastrodia elata bl.是一種名貴中藥，天麻生長於一千米以上高海拔的山谷林地，單一直立，宛如箭桿，藥諺雲：“赤箭鑽天，有風不動能定風，無風自動可驅風。”因此又名赤箭、定風草、獨搖、神草。一株只長一個天麻的，叫獨麻；一株長一窩天麻的，叫窩麻。是多年生草···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]人工栽培天麻與野生天麻區別: 長期以來，對於人工栽培天麻與野生天麻的品質（藥理作用）有不同看法。為此，南京中醫學院莊毅作了專題比較試驗研究（發表於《中國食用菌》第卷第五期）。曾有報道，用天麻注射液的含量測定方法，對室內家種天麻和野生品比較，以及不同海拔高度野生天麻質量比較，說明在平原、丘陵或室內培植天麻其有效成份並不低···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]雲南天麻之神奇功效: 一、天麻概況在大陸，雲南省是天麻的主要生產地之一，所產天麻個大，肥厚，色黃白，呈半透明狀，品質特付佳，馳名國內外市場，人們稱之為雲天麻，是傳統出口商品。有“麻皮、鷹嘴、紅頭”的天麻是上品。天麻是多年生腐生草本，高60－lOOcm，···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]冬季燉湯上品當屬「天麻」: 冬季燉湯上品，專家推薦當屬“天麻”。天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木等症。天麻有醫治驚風、提氣益神的作用，常被人當成保健食品服用。據《神農本草經》記載，天麻有“治風神藥”之稱，性平，味甘，具有平肝、···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]保健食品-天麻介紹: 天麻屬（ Gastrodia R . Br. ）在蘭科中隸屬樹蘭亞科（ Epidendroidae ）天麻族（ Gastrodieae ）天麻亞族（ Gastrodinae ），全世界約有 20 種以上，分布於熱帶、亞熱帶、溫帶以至寒溫帶山地。自西從馬達加斯加經斯里蘭卡、印度、喜馬拉雅山以南···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-16[食品]腎精缺乏髓海虛腦海失養致老人失智: 中醫師謝緯穎表達，從傳統中醫的立場來看，腎精欠缺者髓海必虛，進而變遷腦海失養的老人失智症，病人常有五臟六腑效果衰退的條件發生，更加是脾、肝、腎三臟效果衰退的情事最明顯，從而，傳統中醫認為，人體逐步老化和腎氣、性功能、大腦功能等皆有很大的相繫性，居民建議十分加以小心。切要上，要覺察到鄰近老人家···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]發酵食品天王-納豆: 納豆是一種很好的發酵食品，它含有奧利多醣、纖維質和納豆菌與其他菌類所製造出的多元酵素，能使腸道中益菌大量繁殖。納豆具有的抗菌作用，來自其中含有溶菌酶，對於赤痢菌與傷寒菌尤其有效。此外納豆中的「ZP膽鹼酸」可使腸內的益菌增加，具有整腸效果，對病原性大腸桿菌O-157也具有很強的抗菌效果！此外，···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]神奇納豆吃出一身健康: 現代人注重養生，對吃更是講究，更有許多人提倡有機食品，以及多種養身的食療方法。其中造成風靡的納豆養生法，到底對人體有何好處，可以讓那麼多人願意親身嚐試？究竟納豆對人體有何功效？納豆可以預防哪些疾病？該如何正確食用納豆？希望可以透過我們探究納豆對人體的功效，也讓不瞭解納豆的人，知道吃納豆的益處···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]選擇具有保健功能的納豆: 納豆，大豆經納豆菌發酵而成，是盛產於日本的一種保健食品。目前，全世界，尤其是整個東南亞的人們對納豆的作用高度認可，食用者眾多。而納豆製成的保健產品、生物製劑被人們廣泛接受。近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶並產生···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]專家呼籲應針對納豆訂出規範: 納豆到底是藥還是食品？“納豆身份之謎”的話題近日再次吸引了食品行業和公眾的關注，納豆產品在中國真的“沒有合格產品”嗎？記者走訪納豆市場，對消費者、生產廠家和專家進行了採訪。國產納豆菌種優於日本記者通過國家食品···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]每天吃1/3碗納豆助改善脂肪肝: 納豆除可保護心血管外，一項最新的研究發現也能保護肝臟。中山醫學大學研究顯示，脂肪肝、肝指數過高的患者，每天飲用四西西的納豆發酵液，半年後病情均有改善，且血液中自由基量降低四成，有助減少器官損傷。專家建議，民眾每天可吃三分之一碗的納豆，來保護肝臟。最新研究中山醫大副校長王進崑表示，過去···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]納豆功效: 長久以來納豆的卓越功效，巳廣受世人的肯定，有鑑於此，本廠應用先進的生化科技，研究生產納豆的納豆菌基因與其蛋白質及酵素的特性，培育出優良的納豆菌株，並應用高科技的生產技術，製造出具有卓越效果的酵素與生理活性的有效成份，配合深層液態醱酵法，能有效降低納豆中普林 purine 含量，克服以往市面上···[詳細內容]; 來源：無碼世界

2012-10-15[食品]新藥挹注！牛樟芝保健食品持續成長: 8月在牛樟芝相關健康食品熱賣帶動下，以專攻新藥開發及健康食品的國鼎生物科技（4132-TW），業績逐月攀高，營收855萬元，較去年同期成長326.65%，創歷史新高紀錄，累計1-8月營收4012萬元，年增61%上半年營收，法人表示，雖然公司業績持續成長，但開發新藥資金太大，造成上半年依舊呈現虧損狀態···[詳細內容]; 來源：無碼世界

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